روز جهانی کیک شکلاتی خوشمزه‌ترین روز سال
۸ بهمن برابر با ۲۷ ژانویه روز جهانی کیک شکلاتی نام‌گذاری شده است.
به گزارش گلونی کیک یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی است که بشر تا به حال برای خوردن ابداع کرده است و انواع بی‌شمار آن هنوز هم هر فردی که طرفدار خوردن کیک باشد را متعجب می‌کند.
به‌همین دلیل، بدیهی است که کیک شکلاتی باید دست کم یک روز از روزهای سال را به خود اختصاص بدهد.
در آمریکا شکلات تا دهه ۱۸۳۰ یا ۴۰ به عنوان یک نوشیدنی مورد استفاده قرار گرفت.
کیک‌های شکلاتی که امروزه به آن‌ها فکر می‌کنیم در آن زمان وجود نداشتند.
روز جهانی کیک شکلاتی
طبق تاریخ، کیک شکلاتی زمانی به وجود آمد که یک پزشک و یک سازنده شکلات در یک کارخانه قدیمی گرد هم آمدند.
آن‌ها دانه‌های کاکائو را بین وزنه‌های سنگی بزرگ قرار می‌دادند تا شربتی غلیظ درست کنند.
مایع به شکل قالبی که قرار بود به یک نوشیدنی تبدیل شود، درمی‌آمد و به ندرت استفاده آن تغییر کرد.
اولین دستورالعمل قابل رسیدگی برای کیک شکلاتی در سال ۱۸۴۷ در یک کتاب آشپزی ظاهر شد.
درواقع فرمول واقعی آن چیزی نبود که ما امروزه به عنوان یک کیک شکلاتی به رسمیت می‌شناسیم.
دستور‌العملی مبنی بر خرد کردن تکه‌های شکلات به جای اضافه کردن پودر کاکائو به مخلوط کیک اسفنجی نامیده می‌شد.
با این حال می‌توانید تصور کنید که این کیک چه میزان خوش‌مزه بود.
تکه‌های کوچکی از شکلات ذوب‌شده در مغز کیک وجود داشت که مزه آن را تغییر می‌داد.
و تجربه شیرین مردم که دهان به دهان می‌چرخید بر محبوبیت آن می‌افزود.
بعد از گذشت سال‌ها و تغییر دستورالعمل پخت کیک شکلاتی، این کیک به بخشی از فرهنگ در اواخر قرن بیستم و اوایل قرن بیست و یکم تبدیل شد که منجر به توسعه روز کیک شکلاتی شد.
این کیک در تمام دنیا طرفداران خاص خود را دارد که خیلی سخت راضی به پیداکردن جایگزین برای آن می‌شوند.
این روز خاص به عنوان فرصتی برای عاشقان کیک شکلاتی و برای ادای احترام به این خوراکی نام‌گذاری شد.
بنابراین می‌توان ۸ بهمن را با یک تکه کیک شکلاتی گرامی داشت و پیوند خود را با این روز به عنوان خوشمزه‌ترین روز سال، محکم کرد.
پایان پیام