قارچ های پلاستیک خوار راه حلی برای بحران آلودگی پلاستیکی
به گزارش گلونی در سال‌های اخیر، کشف قارچ‌هایی که توانایی تجزیه‌ی پلاستیک را دارند، به یکی از موضوعات جذاب در حوزه زیست فناوری و محیط زیست تبدیل شده است. این قارچ‌ها قادرند ترکیبات مصنوعی مانند پلی‌یورتان را که از رایج‌ترین انواع پلاستیک‌ها هستند، تجزیه کنند. نخستین گونه‌ای که این قابلیت را نشان داد، Pestalotiopsis microspora بود که در جنگل‌های استوایی آمریکای جنوبی کشف شد. پس از آن، گونه‌های دیگری مانند Pleurotus ostreatus (قارچ صدفی) و Schizophyllum commune نیز به دلیل توان آنزیمی بالایشان به‌عنوان قارچ‌های پلاستیک‌خوار شناخته شدند.
اهمیت این کشف از دو منظر قابل توجه است:
۱. تکامل زیستی و سازگاری قارچ‌ها: این کشف نشان می‌دهد که قارچ‌ها می‌توانند با محیط خود سازگار شوند و آنزیم‌هایی تولید کنند که قادر به تجزیه‌ی مواد ساخته‌شده توسط انسان هستند. این ویژگی اهمیت زیادی در درک فرایندهای تکاملی میکروارگانیسم‌ها دارد.
۲. کاربردهای زیست‌محیطی: آلودگی پلاستیکی یکی از معضلات بزرگ محیط زیستی است و استفاده از قارچ های پلاستیک خوار می‌تواند به کاهش این آلودگی کمک کند. این قارچ‌ها از طریق شبکه‌ی گسترده‌ی میسلیومی خود می‌توانند به‌طور موثرتری در محیط‌های آلوده رشد کرده و پلاستیک را تجزیه کنند.
علاوه بر قارچ‌ها، برخی گونه‌های باکتریایی نیز توانایی تجزیه‌ی پلاستیک را دارند، اما به دلیل محدودیت‌های رشدی، معمولاً به‌اندازه‌ی قارچ‌ها مؤثر نیستند. ازاین‌رو، قارچ‌های پلاستیک‌خوار گزینه‌ای جذاب برای تحقیقات بیشتر و توسعه‌ی راه‌حل‌های پایدار برای مقابله با آلودگی‌های پلاستیکی محسوب می‌شوند.
معضل آلودگی‌های پلاستیکی
انباشت زباله‌های پلاستیکی و افزایش بی‌رویه مصرف بطری‌های پلاستیکی، به یکی از چالش‌های اساسی سیاره ما تبدیل شده است. با وجود تلاش‌های گسترده برای بازیافت، محدودیت‌های فناوری و شرایط پیچیده فرآیندهای بازیافت، مدیریت این بحران را دشوار کرده بود. از مجموع ۴۰۰ میلیون تن پلاستیکی که سالانه در جهان تولید می‌شود، حدود ۱۷۵ میلیون تن (معادل ۱۹۲.۹ میلیون تن) یا به محل‌های دفن زباله منتقل می‌شود یا به‌صورت زباله در محیط پراکنده می‌گردد.
پایان پیام
بیشتر بخوانید: یوزپلنگ توران جرقه ای از امید در دل حیات وحش ایران