اسرائیل

ویسنده کتاب سفره فلسطینی یکی از مهاجران فلسطینی است که به آمریکا سفر کرده است. او با نوشتن کتاب‌هایی درباره غذاهای فلسطینی می‌خواهد با نگاهی جدید نام وطنش را در دنیا زنده نگه دارد.