آغ آش اردبیل آشی خوشمزه و مقوی
به گزارش گلونی آغ آش اردبیل آشی خوشمزه و مقوی است به خصوص برای افرادی که سرما خورده‌اند.
همانطور که می‌دانید هر شهر دارای غذاهای سنتی و محلی مخصوص به خود است و این آش یکی از آش‌های خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود که طعمی بی‌نظیر دارد.
امید‌واریم از خوردن این آش لذیذ و خوش‌عطر و طعم لذت ببرید. با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه این آش خوش‌طعم آشنا کنیم.
مواد لازم برای تهیه آغ آش
- ۱ پیمانه برنج
- ۱ عدد پیاز
- زردچوبه
- نمک
- آبلیمو
طرز تهیه آش
برای پختن این آش خوشمزه که به راحتی قابل پختن است ابتدا برنج را خوب بشویید و سپس درون ظرفی بریزد که پر از آب است.
برنج را روی شعله قرار داده و بگذارید که بپزد. در حین پخت برنج پیاز را خرد کرده و به آن نمک، آبلیمو و زردچوبه اضافه کنید.
بگذارید این مواد بدون روغن پخته شوند تا خوب لعاب بندازد.
این آش برای افرادی که مبتلا به سرماخوردگی شده‌اند بسیار مقوی و مفید است. پس چشیدن آن را از دست ندهید.
نوش جان‌تان.
اردبیل
اردبیل از شهرهای باستانی و تاریخی ایران است.
این شهر در نزدیکی مرز جمهوری آذربایجان قرار گرفته و از سردترین شهرهای ایران محسوب می‌گردد که جاذبه‌های طبیعی زیادی دارد.
این شهر در ۲۲۰ کیلومتری تبریز و ۵۸۰ کیلومتری تهران واقع شده‌است.
اردبیل با واقع شدن در دامنه کوه مرتفع سبلان با ارتفاع ۱۳۵۰ متر و با فاصله کم از بندر آستارا با ارتفاع ۳۰ – به منزله دامنه وسیع کوه مرتفعی مشرف بر دریاست که دارای اقلیم مناطق فوقانی از یک طرف و تاثیرپذیر از مناطق بحری از طرف دیگر است.
پایان پیام
نویسنده: محمد شهبازی