کاهش وزن با سرما؟ پژوهش جدید از تأثیر دوش سرد و جلیقه یخی بر چربیسوزی خبر میدهد
به گزارش گلونی و به نقل از گاردین، پژوهشگران میگویند قرار گرفتن روزانه در معرض سرما، از پوشیدن جلیقههای یخی گرفته تا دوش آب سرد، میتواند به کاهش وزن و افزایش چربیسوزی در بدن کمک کند.
این یافتهها در حالی منتشر شده که در سالهای اخیر شنا در آب سرد و حمامهای یخی در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کردهاند، اما شواهد علمی درباره فواید واقعی آنها همچنان محدود بوده است.
در مطالعهای تازه که توسط پژوهشگران University of Nottingham و Leiden University Medical Center انجام شد، ۴۷ فرد دارای اضافهوزن یا چاقی مورد بررسی قرار گرفتند.
کاهش وزن با سرما و استفاده از جلیقه و کمربند خنککننده مخصوص
در این پژوهش، نیمی از شرکتکنندگان هر روز صبح به مدت دو ساعت جلیقه و کمربند خنککننده مخصوصی را روی لباس خود میپوشیدند و همزمان به فعالیتهای روزمرهشان ادامه میدادند. این جلیقهها دارای بستههای ژلی خنککننده بودند که شبها در فریزر قرار داده میشدند و دمایی حدود ۱۵ درجه سانتیگراد داشتند.
پس از شش هفته، افرادی که از این تجهیزات استفاده کرده بودند بهطور متوسط حدود ۹۰۰ گرم وزن کم کردند؛ کاهشی که تقریباً بهطور کامل ناشی از کاهش چربی بدن بود. در مقابل، گروه کنترل نهتنها وزن کم نکرد، بلکه بهطور میانگین حدود ۶۰۰ گرم افزایش وزن داشت.
دکتر Mariëtte Boon «ماریت بون»، پژوهشگر اصلی این مطالعه از مرکز پزشکی دانشگاه لیدن، گفت این یکی از نخستین پژوهشهایی است که تأثیر طولانیمدت سرما را بر افراد دارای اضافهوزن بررسی میکند. او توضیح داد استفاده از چنین جلیقههایی میتواند روشی ساده، کمهزینه و قابلاستفاده در خانه برای کمک به کاهش وزن در کنار تغذیه سالم و فعالیت بدنی باشد.
به گفته پژوهشگران، سرما باعث فعال شدن «چربی قهوهای» در بدن میشود؛ نوعی چربی که برای تولید گرما، کالری و ذخایر چربی بدن را میسوزاند.
پروفسور Helen Budge «هلن بادج»، از دانشگاه ناتینگهام، میگوید فعال شدن این نوع چربی میتواند علاوه بر کاهش وزن، بر کاهش التهاب، بهبود قند خون و سلامت قلب و عروق نیز اثر مثبت داشته باشد.
پژوهشگران اکنون در حال انجام مطالعه دیگری روی ۳۴ زن در هلند هستند تا بررسی کنند آیا دوش آب سرد نیز میتواند اثر مشابهی داشته باشد یا نه. در این آزمایش، نیمی از شرکتکنندگان هر صبح به مدت ۹۰ ثانیه با سردترین درجه آب دوش میگیرند.
با این حال، دانشمندان تأکید میکنند که هنوز برای نتیجهگیری قطعی زود است و سرما بهتنهایی جایگزین رژیم غذایی سالم و ورزش نخواهد بود. اما به نظر میرسد قرار گرفتن کنترلشده در معرض سرما میتواند به ابزاری تازه برای کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی تبدیل شود.
پایان پیام
ترجمه: مریم قرهگوزلو