انگور فرنگی سیاه کاهنده بیماریهای التهابی و تکسین دهنده درد مفاصل
به گزارش گلونی انگور فرنگی سیاه، گالش انگور یا قرهقات با نام علمی Ribes nigrum گیاه بومی کشورهای مرکزی و شمالی اروپا و شمال آسیا است.
این گیاه عمدتا در کشورهای ترکیه، اسپانیا و ایتالیا کشت میشود. این گیاه ترش مزه، معطر و گس است.
انگور فرنگی سیاه کاهنده بیماریهای التهابی
این گیاه درختچهای دارد به ارتفاع 150 سانتیمتر و گاها بیشتر با شاخههای صاف و برگهای بریده بریده که پشت آنها برآمده است.
در هر 100 گرم از این گیاه 159 تا 200 میلیگرم ویتامین ث وجود دارد که آن را به یکی از منابع غنی این ویتامین در بین دیگر میوهها تبدیل کرده است.
علاوه بر آن حاوی آنتیاکسیدان، ویتامین آ و ب نیز است. ویتامین ث موجود در این گیاه، آن را یکی از تقویتکنندههای مهم سیستم ایمنی بدن کرده و وجود آنتی اکسیدان در آن برای سلامت پوست مفید است.
مصرف این میوه به بهبود عملکرد قوه بینایی چشم به علت وجود ویتامین آ کمک میکند.
برای جلوگیری از بیماریهای التهابی نظیر آرتریت، استفاده از مواد ضدالتهابی راهکار مناسبی است.
انگور فرنگی سیاه یکی از موادی است که سرشار خواص ضدالتهابی است.
از انگور سیاه برای جلوگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا و زخمهای ویروسی مثل تبخال استفاده میشود.
از دمکرده این گیاه برای تسکیل درد مفاصل و رماتیسم استفاده میشود.
برای تهیهی آن 15 برگ از درختچه گیاه را در نیم لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید دم بکشد سپس محلول را صاف کرده و میل کنید.
دم کردهی برگ این گیاه به همراه سرشاخههای آن ادرارآور است و باعث تعرق بیشتر میشود.
درنتیجه اوره بدن شما را دفع کرده و در درمان فشارخون، گرفتگی رگها، اختلال گردش خون در زمان یائسگی، تورم کبد و یرقان موثر است.
درختچه انگور فرنگی سیاه به ندرت در جنگلهای شمال ایران نیز یافت میشود.
پایان پیام
نویسنده: فاطمه فیروزپور