امروز در گلونی آش کازرونی را یاد بگیرید و بپزید گلونی 26 مرداد 1399 0 گاهی نیز چشم به راهی آشی میپزد و نذری میدهد به این معنی که امیدوار است به رجعت یار سفر کردهاش. آش کازرونی را یاد بگیرید و بپزید. ادامه مطلب ...
داغ ترین ها کتاب آشپزی دوره صفوی و صفت آش نارنج گلونی 23 آذر 1397 0 کتاب آشپزی دوره صفوی دو بخش دارد که دو رساله آشپزی از عصر شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول هستند. در بخش آشها یا به قول کتاب «صفت آشهای آردینه» دو نکته جالب وجود دارد. ادامه مطلب ...