تزئین کدوتنبل و پرتقال برای شب یلدا یکی از مراحل مهم آماده سازی یلداپارتی است
پایگاه خبری گلونی؛ راضیه حسینی: به بهانه نزدیک شدن به بلندترین شب سال میخواهیم کمی درمورد تفاوتهای مراحل برگزاری شب چله یا همان شب یلدا در قدیم، و جدید که به یلداپارتی تغییر اسم داده بنویسیم.
مراحل برگزاری برای شب یلدا در عصر جدید:
_از چند هفته قبل برای عکسهای آتلیهای یلدایی نوبت بگیریم.
_ست لباس مخصوص شب یلدا بخریم که شامل لباس هندوانهای یا اناری برای پدر، مادر و فرزندان میشود.(واقعاً بچهها بعد از دیدن پدری که لباس قرمزی با یک هندوانه خندان و شاد پوشیده از او حساب میبرند؟)
_تم یلدا یکی از مهمترین موارد آمادهسازی برای این شب خاطرهانگیز است. حتماً باید دقت کنیم که چیزی از قلم نیفتد و از بادکنک و ربان تا دستمال سفره و قاشق چنگال، همه تم یلدا داشته باشند.
_تزئین میوههای زمستانی. برای اینکار میتوانید از دیزاینرهای معروف میوه و سفره یلدا کمک بگیرید.
باور نمیکنید پرتقال برایتان درست میکنند عینهو انار.
تزئین کدوتنبل یکی از مراحل مهم برگزاری یلداپارتی است
کدو را که دیگر نگویم، طوری تزئینش میکنند که خود کدوی بیچاره هم بعد از تزئین دچار مشکل هویت شده و نمیداند دیگر کدو است یا هندوانه.
هندوانه هم که گل سرسبد مجلس است و با انواع دیزاینهای مختلف مثل گل رز، سبد، قو و .. در صدر مجلس کنار انار زیبا مینشیند.
به این میوهها، پشمکهای رنگی با دیزاینهای مختلف، پفیلاهای آدمبرفیطور، کیکهای یلدایی، و ژلههای متنوع و سه، چهار رنگ را هم اضافه کنید.
بعد از انجام کلیه موارد بالا و تزئین میز یلدا، آماده میشویم برای برگزاری مراسم شب چله که کم از افتتاحیه المپیک ندارد.
فقط یک مشعل کم دارد که میزبانها دست به دست کنند و به بالای مجلس برسانند و بعد از روشن شدن، شب یلدا رسماً آغاز شود.
مهمانها لازم است برای هضم غذاهای فراوانی که هیچکدام به هم ربطی ندارند، با معدهای کاملاً خالی وارد شوند و حتماً چند قرص دایمیتیکون، سایمیتیدین، رانیتیدین و… همراه خود داشته باشند.
البته قبل از خوردن میوه، شیرینی، آجیل، پشمک و… باید شام که شامل الویهای با تزئین هندوانه و انواع غذاهای دیگر است خورده شود.
وسطهای مجلس هم برای اینکه رسوم یلدایی کاملاً رعایت شود، فال حافظی گرفته میشود و میهمانان طوری بیتهای اشعار حافظ را میخوانند که لسانالغیب خدابیامرز در آن دنیا با لنگه کفشی در دست در به در دنبال کسی میگردد که رسم حافظخوانی را برای شب یلدا گذاشت.
حالا برسیم به مراحل برگزاری شب یلدا در قدیم
پدربزرگ، مادربزرگها روی کرسی که با لحاف قرمز مخملی پوشانده شده بود، یک کاسه انار، یک ظرف میوه، هندوانه، کمی آجیل و دیوان حافظ میگذاشتند. بچهها از راه میرسیدند و دور کرسی مینشستند.
کمتر میخوردند و بیشتر با هم وقت میگذراندند. نیازی هم به هیچ قرص معدهای پیدا نمیکردند.
شاید باورتان نشود ولی واقعاً همین بود و بس
الان دیگر وقت گفتن این جمله معروف است، «قدیما کجایی که یادت بخیر».
چه بودیم چه شدیم؟
پایان پیام