تولید کره داخلی که کاری ندارد مشکل ارز ارزان بود که حل شد
سخنگوی انجمن فراورده های لبنی: «مشکلی در تولید کره نداریم.
چون قیمت کره وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی ارزان تمام میشد اغلب تولید‌کننده‌ها کره را وارد میکردند.»
به گزارش گلونی تمام مشکلات زیر سر این ارز ارزان بود. وگرنه ما خودمان توانایی تولید کره را داریم.
اصلاً شما بگویید کشوری که توانایی تولید خودرو دارد، آن‌هم ارزان و باکیفیت، مگر می‌شود نتواند یک کره ناقابل درست کند؟
حالا که ارز گران شده، توفیق اجباری به دست آمد و می‌توانیم تولید داخلی را انجام بدهیم و باز هم توانایی‌های خودمان را به رخ جهانیان بکشیم.
این یکی از محاسن گرانی ارز است. باعث می‌شود تولید‌کننده‌ها دیگر به فکر واردات کره نباشند.
حالا اگر کیفیت کره داخلی و خارجی مثل پراید و بنز بود هیچ ایرادی ندارد. از قدیم گفته‌اند «کیفیت رو کی داده کی دیده؟»
در واقع ما می‌توانیم از این فرصت تاریخی گرانی بی‌سابقه ارز، که تقریباً هر هزار سال یک‌بار رخ می‌دهد، استفاده کنیم و به شکوفایی برسیم.
البته این شکوفایی در همان مرحله تولید باقی خواهد ماند و در بسیاری مواقع به مرحله بعد، یعنی مصرف، نخواهیم رسید.
که آن هم جای هیچ نگرانی ندارد. به قول آقای جهانپور، مدیرکل روابط عمومی وزارت بهداشت، ما می‌توانیl از گزینه‌های دیگر روی میز استفاده کنیم.
تولید کره داخلی که کاری ندارد مشکل ارز ارزان بود که حل شد
مثلاً در مورد همین کره، که اتفاقاً چربی مضر بالایی هم دارد، گزینه‌های جایگزین بیاوریم.
به نظر ایشان خیلی هم بهتر شد که کره قحط آمد، به جایش از دانه‌های گیاهی که چربی مفید دارند استفاده کنیم. مثل ماهی، آواکادو؛ بادام، فندق، گردو…
از نظر ایشان ما حالا می‌توانیم سفره صبحانه را به شیوه دیگری بچینیم.
نان و پنیر و گردو، کره بادام زمینی، حلوا ارده، شیره خرما و…
البته گزینه‌های روی میز آقای جهانپور با گزینه‌های روی میز ما کمی فرق دارند.
میز ما نهایت بتواند با چرخشی اندک، از کره به سمت پنیر پاستوریزه معمولی برود و وسعش به باقی چیزها نمی‌رسد.
شاید باورتان نشود، ولی برخی اصلاً متوجه کمبود کره نشدند، چون خیلی وقت بود که خود به‌خود از سفره حذفش کرده بودند.
شما فکر کن به‌خاطر چربی بالا ما هم می‌گوییم به همین خاطر.
پایان پیام
نویسنده: راضیه حسینی
