خواص زیره سیاه برای بی‌خوابی و تضمین سلامت قلب
به گزارش گلونی زیره سیاه یا زیره کوهی با نام علمی Carum carvi است. این گیاه در افغانستان، ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش و هند کشت می‌شود.
خواص زیره سیاه برای بی‌خوابی و تضمین سلامت قلب
مشخصات ظاهری
گیاه آن شبیه بوته هویج است.
برگ‌های آن ۲۰ الی ۳۰ سانتی‌متر و گیاه حدود ۵۰ سانتی‌متر ارتفاع دارد.
اندازه میوه آن دو میلی‌متر بوده و دارای ۵ خط برجسته است.
نفخ و دل پیچه
زیره کرمانی، بادشکن و هضم کننده غذاست.
برای تقویت دستگاه گوارش و مداوای دل پیچه نوزادان استفاده می‌شود.
اسانس این گیاه بر فعالیت آنزیم‌های کبد، پانکراس و روند متاببولیسم اثر دارد.
همچنین از آن به‌عنوان ادویه و چاشنی مواد غذایی استفاده می‌شود.
سلامت قلب
پتاسیم موجود در زیره سیاه به حفظ ضربان قلب مناسب کمک می‌کند.
این ویژگی به کاهش انقباض عروق و رگ‌ها کمک کرده و فشار خون را کاهش می‌دهد.
افزایش متابولیسم
اگر به دنبال کاهش وزن به کمک گیاهان دارویی هستید زیره سیاه انتخاب مناسبی است.
منگنز فراوان موجود در آن متابولیسم را افزایش داده و مصرف منظم آن باعث افزایش روند تولید انرژی در بدن می‌شود.
ادرار آور
روغن دانه‌های زیره به تحریک تمام عملکردها و چرخه‌های بدن کمک می‌کند.
همچنین به منظم کردن خون در بدن کمک می‌کند و بدین واسطه افسردگی و خستگی را با کمک به مغز برای هوشیاری و بیداری کاهش می‌دهد.
زیره به شروع قاعدگی و افزایش تولید شیر در دوران شیردهی مادران کمک می‌کند.
بهبود خواب
منیزیم ماده معدنی که به طور مستقیم بر خواب تاثیر می‌گذارد.
زیره سیاه به دلیل داشتن منیزیم فراوانی باعث می‌شود یک خواب آرام داشته باشید.
وضعیت آن در ایران
ایران بزرگترین صادرکننده این طلای سبز معرفی شده است.
۴۰ درصد از تولید جهانی این محصول سهم ایران است.
استان‌های خراسان، کرمان، سمنان و آذربایجان شرقی مراکز عمده کشت آن در ایران به شمار می‌روند.
بهترین و مرغوب‌ترین نوع آن در کرمان رشد می‌کند.
پایان پیام
نویسنده: فاطمه فیروزپور
